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Alimentation

Carte gratuite des circuits courts : trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous
Le 28/04/22

Carte gratuite des circuits courts : trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous


Marchés de plein vent, vente à la ferme, Amap, boutiques solidaires... tous regorgent de produits cultivés ou fabriqués localement. S’agit-il pour autant d’aliments liés à un sol,...
Actualités nationales, Agriculture, Alimentation
Hypertension : les substituts au sel utiles dans certains cas
Le 20/10/21

Hypertension : les substituts au sel utiles dans certains cas


Aliment clé dans l’hypertension artérielle, le sel peut être remplacé par le potassium ou le magnésium. L’utilité réelle de ces substituts fait débat. Une nouvelle étude...
Actualités nationales, Alimentation, Produit alimentaire
Le vin sans sulfites ajoutés, hypocrisie ?
Le 23/09/21

Le vin sans sulfites ajoutés, hypocrisie ?


Les vendanges battent leur plein et avec elles, les foires aux vins d’automne où les  différentes enseignes se relaient durant le calendrier du mois de septembre, pour proposer ...
Actualités locales, Actualités nationales, Agriculture
Alimentation : tour de vis sur les teneurs en plomb et en cadmium
Le 08/09/21

Alimentation : tour de vis sur les teneurs en plomb et en cadmium


La Commission européenne a abaissé les teneurs maximales tolérables en plomb et en cadmium dans les produits alimentaires. Objectif : réduire l’exposition de la population à...
Actualités nationales, Alimentation
Pesticides et santé : la liste des maladies qu’ils provoquent s’allonge
Le 07/07/21

Pesticides et santé : la liste des maladies qu’ils provoquent s’allonge


Cancers, Parkinson, mais aussi troubles cognitifs, maladies respiratoires… Les conclusions d’un rapport d’expertise sur les effets des pesticides sur la santé s’avèrent...
Actualités nationales, Agriculture, Pollution
Vaisselle en bambou mélaminé : interdite après des années de commercialisation
Le 25/06/21

Vaisselle en bambou mélaminé : interdite après des années de commercialisation


La vaisselle réutilisable en bambou mélaminé, qui comprend notamment nombre d’articles destinés aux enfants, n’est plus autorisée à la vente. C’est par une note...
Actualités nationales, Alimentation, Sécurité - Hygiène
Test sur la vaisselle jetable : le « sans plastique » n’est pas si vert, ni sans danger pour la santé
Le 20/05/21

Test sur la vaisselle jetable : le « sans plastique » n’est pas si vert, ni sans danger pour la santé


Alors que l’interdiction de la vaisselle jetable en plastique a conduit les consommateurs et les restaurateurs à se reporter sur les alternatives « végétales », l’UFC-Que Choisir...
Actualités nationales, Alimentation, Sécurité - Hygiène
Lait et produits laitiers : l’étiquetage de l’origine non obligatoire
Le 17/03/21

Lait et produits laitiers : l’étiquetage de l’origine non obligatoire


Le Conseil d’État juge « illégal d’imposer l’étiquetage géographique du lait car il n’y a pas de lien avéré entre son origine et ses propriétés ». Par une décision du 10 mars, il...
Actualités nationales, Alimentation, Produit alimentaire
Label Haute valeur environnementale : Greenwashing de l’agriculture intensive ?
Le 14/01/21

Label Haute valeur environnementale : Greenwashing de l’agriculture intensive ?


Le label Haute valeur environnementale (HVE), qui incite les agriculteurs à adopter des mesures favorables à l'environnement et la biodiversité, concurrence d'autant plus le...
Actualités nationales, Agriculture, Alimentation
Boissons et desserts lactés Nestlé, Carrefour et Casino : contamination au peroxyde d’hydrogène
Le 14/12/20

Boissons et desserts lactés Nestlé, Carrefour et Casino : contamination au peroxyde d’hydrogène


Un goût piquant anormal a été signalé par des consommateurs de boissons et desserts lactés (Liégeois, Viennois…) sortant d’une usine Lactalis Nestlé Ultra-Frais (LNUF). La...
Actualités nationales, Alimentation,
Deux ans après la promulgation de la loi EGalim : ses ambitions sont définitivement enterrées !
Le 05/11/20

Deux ans après la promulgation de la loi EGalim : ses ambitions sont définitivement enterrées !


Deux ans après l’adoption de la loi EGalim1, un collectif de 28 syndicats et associations publie un bilan dont le constat d’échec est sans appel : la quasi-totalité des...
Actualités nationales, Alimentation, Commerce
Plantations de vignes : les vignerons contre la libéralisation
Le 26/10/20

Plantations de vignes : les vignerons contre la libéralisation


Les représentants des appellations viticoles françaises alertent sur la possible dérégulation des plantations de vignes, en cours de négociation dans le cadre de la réforme de...
Actualités nationales, Agriculture
Marketing alimentaire : la publicité contre-attaque
Le 26/10/20

Marketing alimentaire : la publicité contre-attaque


Face à la menace d’une interdiction de la publicité pour des produits polluants ou de mauvaise qualité nutritionnelle, les associations professionnelles du secteur de la...
Actualités nationales, Alimentation
Colorant E171 : un risque pour les femmes enceintes ?
Le 17/10/20

Colorant E171 : un risque pour les femmes enceintes ?


Composé de nanoparticules de dioxyde de titane, l’additif E171, utilisé comme colorant dans l’alimentation, les médicaments et les cosmétiques, fait l’objet d’une suspension...
Actualités nationales, Alimentation, Sécurité - Hygiène
Camembert : la mention « Fabriqué en Normandie » bientôt interdite
Le 17/10/20

Camembert : la mention « Fabriqué en Normandie » bientôt interdite


Nouvel épisode dans la longue guerre du camembert. La mention « Fabriqué en Normandie », qui concurrence l’appellation d’origine protégée (AOP) « Camembert de...
Actualités nationales, Alimentation, Produit alimentaire
Alimentation : vers un indicateur environnemental des produits
Le 08/10/20

Alimentation : vers un indicateur environnemental des produits


Réchauffement climatique et perte de biodiversité obligent, les consommateurs attendaient une note de l’impact environnemental de leur alimentation, sur le modèle des scores...
Actualités nationales, Alimentation, Environnement Energie
Nutri-Score : une nouvelle étude montre son utilité sur la santé
Le 23/09/20

Nutri-Score : une nouvelle étude montre son utilité sur la santé


Tous les produits alimentaires transformés pourraient bientôt porter une note de A à E du logo nutritionnel Nutri-Score. Ce système de notation est-il fiable ? Des chercheurs...
Actualités nationales, Alimentation, Étiquetage nutritionnel
Marketing alimentaire : les boissons alcoolisées gazeuses débarquent
Le 14/09/20

Marketing alimentaire : les boissons alcoolisées gazeuses débarquent


Les « hard seltzers », ces nouvelles boissons alcoolisées à base d’eau parfumée, déboulent en France. Portées par des discours édulcorant leur teneur en alcool, elles ciblent...
Actualités nationales, Alimentation, Produit alimentaire
Toux : le miel, une option efficace
Le 05/09/20

Toux : le miel, une option efficace


Contre la toux, le miel est une alternative intéressante aux médicaments, confirme une revue d’études. Il permet de diminuer la fréquence des quintes et leur intensité à peu...
Actualités nationales, Produit alimentaire, Santé bien-être
Ré-autorisation de pesticides interdits :  l’UFC-Que Choisir dénonce une grave atteinte démocratique, environnementale et sanitaire
Le 05/09/20

Ré-autorisation de pesticides interdits : l’UFC-Que Choisir dénonce une grave atteinte démocratique, environnementale et sanitaire


En voulant ré-autoriser les néonicotinoïdes, dans un premier temps pour la betterave et potentiellement pour toutes les cultures, le Gouvernement met en péril la stratégie...
Actualités nationales, Agriculture
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