Produit alimentaire
20 octobre 2021
Aliment clé dans l’hypertension artérielle, le sel peut être remplacé par le potassium ou le magnésium. L’utilité...
17 mars 2021
Le Conseil d’État juge « illégal d’imposer l’étiquetage géographique du lait car il n’y a pas de lien avéré entre son...
14 décembre 2020
Un goût piquant anormal a été signalé par des consommateurs de boissons et desserts lactés (Liégeois, Viennois…)...
17 octobre 2020
Nouvel épisode dans la longue guerre du camembert. La mention « Fabriqué en Normandie », qui concurrence...
14 septembre 2020
Les « hard seltzers », ces nouvelles boissons alcoolisées à base d’eau parfumée, déboulent en France. Portées par...
5 septembre 2020
Contre la toux, le miel est une alternative intéressante aux médicaments, confirme une revue d’études. Il permet de...
8 juin 2020
Alimentation : la Commission européenne veut transformer champs et assiettes
Réduire de moitié l’usage des...
11 mai 2020
Alimentation : les filières de qualité plongent dans la crise
Le confinement a bouleversé nos vies et nos habitudes...
11 mai 2020
Produits alimentaires : on ne peut plus se fier aux étiquettes !
Face aux difficultés d’approvisionnement en...
5 mai 2020
Les prix des fruits et légumes frais vendus en vrac ont fortement augmenté sur la période de confinement. Entre la...
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